il primo anno

Un anno è passato e le tre famiglie
Del borgo hanno intrapreso un
Virtuoso lavoro, che renderà la loro
Vita più tranquilla e Serena almeno
Dal punto di vista economico.
Tutti lavorano coscienziosamente
E continuano gioiosamente a vivere
La giornata di lavoro e le pause per
Il mangiare li vede sempre allegri
E del poco dell'inizio della loro avventura
E dell'abbondanza di oggi. Giada ed Agata
Avevano rivoluzionato la pausa di colazione,
Pranzo e cena. Alla colazione delle 6,30,
Molto abbondante era contrapposto un pranzo
Leggero alle 12,30 ed una buona cena alle 20,00.
Poi quando in cinque minuti la cucina era ben
Sistemata, tutti erano davanti al nuovissimo televisore
A guardare  il carosello e l'immancabile
Quiz del Mike nazionale.

Le donne

Al borgo donna Dina, Agata e
Ada erano tutto il giorno molto
Indaffarate. La mattina presto
Appena alzate sistemavano la
Loro casa,  e poi  erano già
al lavoro per la produzione
Di quanto giornalmente si doveva
Fornire ai negozi di Liolà e di Vaillà.
Le due gemelle parenti di Ada, che
Abitavano in un angolo del grande locale,
erano due ragazze robuste e molto volenterose.
Esse si impadronirono in breve del
Funzionamento di tutte le attrezzature
ed erano in grado di preparare pane,
Biscotti, ricotta e formaggi.
Luigi e Giacomo al tramonto si occupavano
Della mungitura degli ovini  e dei bovini,
Versando in contenitori diversi il latte delle
Pecore e il latte delle mucche.
Di pecore nel periodo in cui al borgo erano
Arriva Agata e Giada vi erano una cinquantina
e 3  mucche. Il latte degli animali si
Eguagliava in quantità, ma la resa del latte era
Abbondante.  Giorgio, Lucia, Flavia e Rino
Erano golosi del latte delle mucche del borgo,
Ma quando arrivarono le gemelle Reres la colazione
Nella casa di Ada era quasi un pranzo. Essa era un rito
A cui nessuno voleva mancare. La robusta colazione
Rendeva tutti allegri e sereni. Ed era cosi che tutti erano
Al servizio di tutti, compresi i quattro scolaretti.

Lavori e compiti

Ora al borgo era un lavorio continuo.
Ada era attenta al ciclo produttivo,
Le sue inseparabili amiche preparavano
Le ceste, coadiuvate dalle ragazze, mentre
Compito di tutta la settimana, ad eccezione
Della domenica (dies domini) era la consegna
Di tutti i prodotti da parte di Luigi e Giacomo.
Su suggerimento di Guido verranno in seguito
Acquistate due Bianchine e il trasporto dei
Prodotti sarà più snello e più ''elegante''.
Giacomo e Luigi faranno le consegne nella
Mattinata, settimana per settimana si scambieranno
La destinazione e per tutto il borgo continuerà la
Tradizione, perché tutti mangeranno insieme e
La domenica il pranzo sarà allietato dalla gioviale
Presenza di padre Angelo.

Vailà!

Con l'accordo fatto con due grandi negozi di Vaillà ,
Il borgo della bontà diventò in poco tempo un marchio
Riconosciuto sotto '' l'egida '' della bontà, raffigurato
Da un logo fatto di spighe. I prodotti del borgo della
Bontà divennero molto reclamizzati da tutti coloro
Che avevano la fortuna di acquistarli e altri negozi
Chiesero a Giacomo e Luigi di poter essere annoverati
Tra i loro clienti ed ormai non si contavano più i viaggi
Per Liolà e Vailà
Le donne avevano chiamato in loro aiuto, per non dover
Soccombere per il troppo lavoro, un paio di brave e
Robuste ragazze del paese di Ada e per esse, dopo una
Prima sistemazione nel locale adibito da Ada ad
Ufficio della ormai fiorente attività, fu sistemata una
Delle cassette del borgo. 

Alla conquista del mercato di Vailà

Con il grosso trattore il Gioia e
Il Lopez si divertivano ad arare
In un fiat tutti i terreni del borgo
e seminavano in lungo ed in largo,
Pettinando'' con cura l'estesa vigna
E gli oliveti, che ancora erano assediati
Dalle molte erbacce. La campagna del
Borgo rifiorì e dette il centuplo di ogni
Prodotto. Ora la fatica era un ricordo.
Al borgo gli operai dell'Enel erano venuti a
Posare i cavi elettrici e una cabina elettrica
Fu inaugurata  dal il sindaco di
Liolà  e il piccolo borgo fu illuminato  dal
nuovo impianto. Tutte le attrezzature
Furono installate ed attivate. Le donne
Poterono ammirare con quale facilità
L'impastatrice faceva il suo lavoro e con
La telonatrice venivano fuori i rimacinatini,
Che conquistarono subito i palati fini
e il gusto dei bambini.

innovazione

I consociati del borgo, ossia
Lavoratori e lavoratrici, furono
Concordi nella decisione di
Acquistare un camioncino, un
Grosso trattore della fiat con
Tutti gli accessori e le attrezzature
Per la produzione del pane, dei
Biscardi, della ricotta e dei formaggi.
L'instancabile Giacomo volle
Includere nel lungo elenco una grossa
Pompa ad immersione, che verrà
Molto utile. Fu così che nel giro di
Qualche mese la rivoluzione fu fatta
Con l'innovazione tecnologica in tutti
I  settori della produzione.