Le donne

Al borgo donna Dina, Agata e
Ada erano tutto il giorno molto
Indaffarate. La mattina presto
Appena alzate sistemavano la
Loro casa,  e poi  erano già
al lavoro per la produzione
Di quanto giornalmente si doveva
Fornire ai negozi di Liolà e di Vaillà.
Le due gemelle parenti di Ada, che
Abitavano in un angolo del grande locale,
erano due ragazze robuste e molto volenterose.
Esse si impadronirono in breve del
Funzionamento di tutte le attrezzature
ed erano in grado di preparare pane,
Biscotti, ricotta e formaggi.
Luigi e Giacomo al tramonto si occupavano
Della mungitura degli ovini  e dei bovini,
Versando in contenitori diversi il latte delle
Pecore e il latte delle mucche.
Di pecore nel periodo in cui al borgo erano
Arriva Agata e Giada vi erano una cinquantina
e 3  mucche. Il latte degli animali si
Eguagliava in quantità, ma la resa del latte era
Abbondante.  Giorgio, Lucia, Flavia e Rino
Erano golosi del latte delle mucche del borgo,
Ma quando arrivarono le gemelle Reres la colazione
Nella casa di Ada era quasi un pranzo. Essa era un rito
A cui nessuno voleva mancare. La robusta colazione
Rendeva tutti allegri e sereni. Ed era cosi che tutti erano
Al servizio di tutti, compresi i quattro scolaretti.